白兰地红薯
白兰地红薯是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 36 分钟内准备好。采用大而未经加工的山药制成。玉米淀粉,.肉豆蔻或肉桂,。盐和c.砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
食用前一又四分之一小时,将山药放入沸腾的盐水中煮 25 分钟或直至变软。
沥干并冷却。
在 1 夸脱的平底锅中,混合玉米淀粉、肉豆蔻或肉桂、盐和砂糖。
加入水搅拌。
小火煮至酱汁清澈。
加入柠檬汁和白兰地。
将烤箱加热至 375°。土豆去皮;横向切片,1/4 至 1/2 英寸厚。
放入涂有黄油的浅烤盘中。
倒入酱汁,然后烘烤 30 分钟或直至上釉,偶尔涂上一层油。
如果需要的话,上釉后,撒上微型棉花糖并烤至金黄色。
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