Brandy-Süßkartoffeln
Brandied Sweet Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen, ungeschälten Yamswurzeln. Maisstärke, . Muskatnuss oder Zimt, . Salz und c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eine und eine Viertelstunde vor dem Servieren die Yamswurzeln 25 Minuten lang oder bis sie weich sind in kochendem Salzwasser kochen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
In einem 1-Liter-Topf Maisstärke, Muskatnuss oder Zimt, Salz und Kristallzucker vermischen.
Wasser einrühren.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce klar ist.
Zitronensaft und Brandy einrühren.
Den Ofen auf 375° vorheizen. Kartoffeln schälen; quer in Scheiben schneiden, 1/4 bis 1/2 Zoll dick.
In eine gebutterte flache Auflaufform geben.
Soße darübergießen, dann 30 Minuten backen oder bis die Masse glasiert ist, dabei gelegentlich begießen.
Nach dem Glasieren mit Miniatur-Marshmallows bestreuen und bei Bedarf goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen