白兰地红薯
白兰地红薯是一顿比较简单的晚餐。由 6 根未加工的大山药制成，2 茶匙。玉米淀粉，1/2 茶匙。肉豆蔻或肉桂，2 茶匙。盐和1/2 c。砂糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
食用前一又四分之一小时，将山药放入沸腾的盐水中煮 25 分钟或直至变软。
沥干并冷却。
在 1 夸脱的平底锅中，混合玉米淀粉、肉豆蔻或肉桂、盐和砂糖。
加入水搅拌。
小火煮至酱汁清澈。
加入柠檬汁和白兰地。
将烤箱加热至 375°。土豆去皮；横向切片，1/4 至 1/2 英寸厚。
放入涂有黄油的浅烤盘中。
倒入酱汁，然后烘烤 30 分钟或直至上釉，偶尔涂上一层油。
如果需要的话，上釉后，撒上微型棉花糖并烤至金黄色。
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