ブランデースイートポテト
ブランデースイートポテトは、適度に簡単なディナーです。皮をむいていない大きなヤムイモ6本、小さじ2で作ります。コーンスターチ、小さじ1/2ナツメグまたはシナモン、小さじ2。塩と1/2 c。グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
食べる1時間14時間前に、ヤムイモを沸騰した塩水で25分間、または柔らかくなるまで調理します。
水気を切って冷まします。
1クォートの鍋にコーンスターチ、ナツメグまたはシナモン、塩、グラニュー糖を入れて混ぜます。
水の中でかき混ぜます。
ソースが透明になるまで弱火で煮ます。
レモン汁とブランデーを加えて混ぜます。
オーブンを375°に加熱します。ジャガイモの皮をむきます。横に1/4から1/2インチの厚さにスライスします。
バターを塗った浅いグラタン皿に入れます。
ソースを注ぎ、時々しつけをしながら30分間、または艶が出るまで焼きます。
グレーズをかけたら、必要に応じて、ミニマシュマロを振りかけ、黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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