Muffins au son
Bran Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine non blanchie, 1/4 c. son d'avoine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 1/2 c. des céréales de son de blé et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la farine, le son d'avoine, la levure chimique, le germe de blé et le sucre.
Dans un grand bol, faire tremper le son de blé dans le lait pendant quelques minutes.
Mélanger l'huile végétale et l'œuf.
Ajouter au mélange de son et bien mélanger.
Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Ajoutez les graines de soja et les graines de tournesol.
Verser dans des moules à muffins graissés, remplis aux 2/3 à 3/4 et cuire au four sur la deuxième grille pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Peut être congelé.
Décongeler au micro-ondes 75 secondes à Defrost.
Fait un excellent muffin pour le petit-déjeuner.
🍷 Accords Parfaits
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