红烧羊腿
红烧羊腿是一顿比较简单的晚餐。由 4 根羊腿、4 瓣大蒜、1/4 杯制成。脂肪,1/4 c。面粉和2 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
在每个柄上切一个 1 1/2 英寸深的垂直狭缝;插入一瓣大蒜。
将 2 汤匙面粉、1 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒粉的混合物卷入小腿中。
脂肪呈棕色;去除小腿。
将 1/4 杯面粉加入脂肪中并混合。
拌入黄油。煮至浓稠,搅拌。
用盐、胡椒和厨房花束调味。
将小腿加入肉汁中。
覆盖;在中度烤箱中以 350° 烘烤约 1 1/2 小时。
与葡萄干饭一起食用。
4人份。
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