Geschmorte Lammkeulen

Geschmorte Lammkeulen

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Geschmorte Lammhaxen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Lammkeulen, 4 Knoblauchzehen, 1/4 c. Fett, 1/4 c. Mehl und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie einen vertikalen Schlitz mit einer Tiefe von 1 1/2 Zoll in jeden Schaft. eine Knoblauchzehe hineinlegen.

Haxe in einer Mischung aus 2 Esslöffeln Mehl, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer wälzen.

Schwitzen; Schäfte entfernen.

1/4 Tasse Mehl zum Fett hinzufügen und vermischen.

Butter einrühren. Unter Rühren dickflüssig kochen.

Mit Salz, Pfeffer und Kitchen Bouquet würzen.

Haxen zur Soße hinzufügen.

Abdeckung; Im mäßigen Ofen bei 350° etwa 1 1/2 Stunden backen.

Mit Rosinenreis servieren.

Für 4 Personen.

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