子羊シャンクの煮込み
子羊のシャンクの煮込みは、適度に簡単なディナーです。子羊のすね肉 4 本、ニンニク 4 片、1/4 c で作ります。脂肪、1/4 c。小麦粉と2c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
各シャンクに深さ 1 1/2 インチの垂直スリットを切ります。ニンニクを一片入れます。
小麦粉大さじ2、塩小さじ1、コショウ小さじ1/4を混ぜたものにシャンクを巻きます。
脂肪で茶色。シャンクを取り外します。
小麦粉1/4カップを脂肪に加えて混ぜます。
バターを加えてかき混ぜます。かき混ぜながら厚くなるまで調理します。
塩、コショウ、キッチンブーケで味付けします。
グレービーソースにシャンクを加えます。
カバー;中程度のオーブンで350°で約1時間半焼きます。
レーズンライスと一緒にお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す