ब्रेज़्ड गोभी
ब्रेज़्ड पत्तागोभी एक मामूली आसान लंच है जिसे आप केवल 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच मक्खन या स्वादानुसार अधिक, ½ सिर पत्तागोभी, कोर निकालकर 1/4-इंच के स्लाइस में काटा हुआ, ½ प्याज, 1/4-इंच के स्लाइस में काटा हुआ, 1 कप पानी और 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरके से बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
पत्तागोभी और प्याज को पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
पानी में डालो; सिरका, चीनी, अजवायन और नमक डालें।
आंच धीमी कर दें और गोभी के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, 20 से 25 मिनट तक पकाएं।
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