ブラシオーレ ディ マイアーレ(イタリア風ロースチョップ)
Braciole Di Maiale (イタリア風ロースチョップ) は、適度に簡単なディナーです。豚ロースチョップ2枚、スイスチーズ2枚、大さじ1で作ります。濃縮トマト、玉ねぎ 1/4 ポンド、大さじ 2バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鍋にバターまたはマーガリン大さじ1を溶かします。
薄い輪切りにした玉ねぎを加えます。
しおれても大丈夫ですが、黄金色にならないように注意してください。
フライパンに残りのバター大さじ1、塩、こしょうを入れて豚ロース肉の両面に焼き色を付ける。
ロースチョップをグラタン皿の玉ねぎの上に置きます。
それぞれのチョップにスイスチーズのスライスと薄めたトマトソースをバターを添えて置きます。アルミホイルで覆います。
熱いオーブンに40分間置きます。 2人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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