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बॉर्बन चिकन
न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना में बोरबॉन स्ट्रीट के नाम पर और बोरबॉन व्हिस्की घटक के लिए एक पसंदीदा नाम; हालाँकि पूरे अमेरिका के मॉलों में काजुन-शैली के व्यंजन के रूप में बेचा जाने वाला यह व्यंजन, ऐसा कुछ भी नहीं बताया गया है (वास्तविक क्रियोल या काजुन किराया नहीं)! नोट: यदि आप रेसिपी को दोगुना करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि चिकन अभी भी एक परत में है। लाईसेज़ लेस बॉन्स टेम्प्स रूलर!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
चिकन ब्रेस्ट को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें।
एक छोटे कटोरे में अदरक, सोया सॉस, प्याज के टुकड़े, चीनी, बोरबॉन और लहसुन पाउडर मिलाएं।
एक साथ मिलाएं और मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें।
डिश को ढककर रेफ्रिजरेटर में रखें।
रात भर मैरिनेट करें।
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
रेफ्रिजरेटर से डिश निकालें और ढक्कन हटा दें।
पहले से गरम ओवन में बार-बार भूनते हुए 1 1/2 घंटे तक या चिकन के अच्छी तरह ब्राउन होने और रस साफ निकलने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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