Name: Bouillabaisse
Ingredients: 2 lb. दृढ़ दाने वाली मछली (व्हाइटिंग, हैडॉक, ईल, बास, आदि); 2 c. डिब्बाबंद लॉबस्टर; 1/2 c. जैतून का तेल; कुछ टहनी अजमोद; 1 या 2 तेज पत्ते; चुटकी भर केसर; सौंफ़ की टहनी; 1 टमाटर, दो टुकड़ों में काट लें; 1 संतरे का छिलका; 3 cloves लहसुन, कुचला हुआ; नमक; काली मिर्च; सफेद डबलरोटी

Bouillabaisse

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बौइलाबाइस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पाउंड ठोस दाने वाली मछली (व्हाइटिंग, हैडॉक, ईल, बास, आदि) से बना, 2 सी। डिब्बाबंद लॉबस्टर, 1/2 सी. जैतून का तेल, कुछ टहनी अजमोद और 1 या 2 तेज पत्ते, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।