波士顿奶油糖
波士顿奶油糖是一顿比较简单的晚餐。用 6 c 制成。糖,2 c。淡玉米糖浆,3 c.浓奶油,2 茶匙。香草和 1 1/2 c.切碎的巴西坚果,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将糖、玉米糖浆和浓奶油放入 6 夸脱的重型平底锅中混合。
用小火煮,不断搅拌,直到糖溶解。
将火焰升至中火,继续烹饪,经常搅拌,直至少量在冷水中形成 238° 的软球。
从火焰中取出。
立即击败。
搅拌直至糖果开始变硬。
加入香草、坚果和樱桃,搅拌均匀。
倒入涂有油脂的 13 x 9 x 2 英寸平底锅中。
趁热切成方块。
🍷 完美搭配
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