Caramelo De Crema De Boston
Boston Cream Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. azúcar, 2 c. jarabe de maíz ligero, 3 c. crema espesa, 2 cucharaditas. vainilla y 1 1/2 c. nueces de Brasil picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar, el jarabe de maíz y la crema espesa en una cacerola pesada de 6 cuartos.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva.
Eleve el fuego a fuego medio y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que pequeñas cantidades formen una bola suave a 238° en agua fría.
Retirar del fuego.
Batir inmediatamente.
Batir hasta que el caramelo comience a endurecerse.
Agrega la vainilla, las nueces y las cerezas y mezcla bien.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cortar en cuadritos mientras está caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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