बोस्टन क्रीम कैंडी
बोस्टन क्रीम कैंडी एक मामूली आसान डिनर है। 6 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 2 सी. हल्का कॉर्न सिरप, 3 सी. भारी क्रीम, 2 चम्मच। वेनिला और 1 1/2 सी. कटे हुए ब्राज़ील नट्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक भारी 6-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप और भारी क्रीम मिलाएं।
धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, चीनी घुलने तक पकाएं।
आंच को मध्यम कर दें और लगातार हिलाते हुए पकाते रहें, जब तक कि ठंडे पानी में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में 238° नरम गेंद न बन जाए।
आंच से उतार लें.
तुरंत मारो.
तब तक फेंटें जब तक कैंडी सख्त न होने लगे।
वेनिला, मेवे और चेरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
चिकने किये हुए 13 x 9 x 2 इंच के पैन में डालें।
गरम होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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