Borscht (sopa russa)
Borscht (sopa russa) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 libras de entrecosto, sal e pimenta, 1 cebola inteira, 1 repolho pequeno e 4 latas de beterraba (suco; suco e tudo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cubra o entrecosto com água, sal, pimenta e 1 cebola inteira. Ferva e cozinhe por 1 hora e meia.
Retire a cebola.
Pique uma pequena cabeça de repolho.
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por mais 20 minutos.
Adicione mais vinagre, sal e pimenta, se necessário.
Por fim, adicione a quantidade de creme de leite que desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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