ボルシチ
ボルシチは、わずか 50 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。キャベツ、玉ねぎ、セロリ、バター、ビーツを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きな鍋でキャベツ、玉ねぎ、セロリをバターで柔らかくなるまで炒めます。
トマトソース、ジュース入りビーツ、ハーブ、砂糖、材料が隠れるくらいの水を加えます。
沸騰したら火を弱め、25〜30分間煮ます。
食べる数分前にレモン汁を加えてください。
刻んだゆで卵、サワークリーム、プンパーニッケルのパンを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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