البرش حساء خضر روسي
بورشت هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من الملفوف والبصل والكرفس والزبدة والبنجر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الملفوف والبصل والكرفس في الزبدة حتى يصبح طريًا في قدر كبيرة.
أضيفي صلصة الطماطم، البنجر مع العصير، الأعشاب، السكر وكمية كافية من الماء لتغطية المكونات.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
أضف عصير الليمون قبل دقائق قليلة من التقديم.
يقدم مع البيض المسلوق المفروم والقشدة الحامضة وخبز البومبرنيكل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً