Borschtsch
Borschtsch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Kohl, Zwiebeln, Sellerie, Butter und Rüben und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kohl, Zwiebeln und Sellerie in Butter in einem großen Topf anbraten, bis sie weich sind.
Tomatensauce, Rüben mit Saft, Kräuter, Zucker und so viel Wasser hinzufügen, dass die Zutaten bedeckt sind.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, 25–30 Minuten köcheln lassen.
Einige Minuten vor dem Servieren Zitronensaft hinzufügen.
Mit gehackten gekochten Eiern, Sauerrahm und Pumpernickelbrot servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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