Borag

Borag

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Borag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Filoteig, 2 Würfeln echter Butter, geschmolzen (abgeschöpft), 1 Pfund Jack-Käse, gerieben, 2 Eiern und 1/2 Pt. Dieses Rezept liefert authentischen, sättigenden Geschmack. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Phyllo-Teig öffnen und flach auslegen.

Halbieren.

Gießen Sie die Hälfte der Butter in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

Put half the phyllo dough in the dish; Drehen Sie die Kanten nach unten.

Mischen Sie drei Käsesorten und Eier. Vorsichtig auf dem Phyllo verteilen.

Place other half of phyllo on top; Kanten umschlagen.

Restliche Butter darüber gießen.

Stellen Sie sicher, dass die Ränder mit Butter versiegelt sind.

Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Mit Obst und Salat zum Mittagessen oder als Beilage zu Rindfleisch oder Schinken servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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