بوراج
بوراج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من عجينة الفيلو، 2 مكعب زبدة حقيقية، مذابة (منزوعة الدسم بيضاء)، 1 رطل جبن جاك، مبشور، 2 بيضة ونصف ملعقة صغيرة. جبنة قريش كبيرة الحجم، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
افتحي عجينة الفيلو ثم ضعيها بشكل مسطح.
قطع في النصف.
اسكبي نصف كمية الزبدة في طبق خزفي مقاس 9 × 13 بوصة.
ضعي نصف كمية عجينة الفيلو في الطبق. اقلب الحواف للأسفل.
اخلطي ثلاثة أنواع من الجبن والبيض. انتشرت بعناية على رأس phyllo.
ضع النصف الآخر من ورق الفيلو في الأعلى. اقلب الحواف للأسفل.
صب الزبدة المتبقية على القمة.
تأكد من أن الحواف مختومة بالزبدة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
اتركها لمدة 5 دقائق قبل القطع.
يقدم مع الفواكه والسلطة على الغداء أو كطبق جانبي مع لحم البقر أو لحم الخنزير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً