طيور البقر الخالية من العظم (بنلوس فوجلر)
لحم البقر المخلي من العظم (بنلوس فوجلر) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة ودقيقتين. صنع مع . شريحة لحم مستديرة (رفيعة جدًا) إلى 6 ملاعق كبيرة. دقيق وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
ندق الستيك جيداً من الجهتين بالدقيق والملح والفلفل. مقطعة إلى مربعات 4 بوصة.
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشوة على كل مربع.
لفها واربطها بخيط نظيف مسلوق أو اربطها بأعواد الأسنان.
البني في الزبدة في مقلاة كهربائية.
يُضاف نصف كوب ماء ويُترك على نار خفيفة على درجة حرارة 280 درجة إلى 300 درجة لمدة ساعة ونصف.
أو بعد تحميرها، ضعيها في وعاء خبز مدهون بالزبدة مع الماء؛ يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز في فرن من 275 درجة إلى 300 درجة لمدة ساعة ونصف.
يجعل 6 إلى 8 لفات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً