بولس

Name: بولس
Cuisine: Belgian

🌍 بلجيكي 👁️ 32 مشاهدة

يقوم خبز البلعة هذا بتحريك العجين المخصب بالسكر البني الداكن والقرفة والزبدة والزبيب إلى حبال بلجيكية لزجة مع طبقات بالكراميل ولمسة نهائية لامعة للمخبز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)

#بلجيكي

📊 نظرة سريعة

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 1

حجم الحصة حصة واحدة (80جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 120

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 4g 5%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 0mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 12g 4%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 2.4g 5%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تُلف العجينة المخصبة إلى شرائح طويلة بعد ارتفاعها لأول مرة.

يُدهن بالزبدة والسكر البني والقرفة والزبيب.

نلفها إلى حبال ممدودة ونضعها على الرق.

يُثبت حتى يصبح منتفخًا، ثم يُخبز حتى يصبح كراميلًا عميقًا.

تبرد على الرف وترش بالسكر اللؤلؤي.