煮舌头
我妈妈过去常常把它煮出来,然后剥掉很厚的皮,然后把它放在盘子里作为周日晚餐——嗯嗯嗯!我现在不敢相信,我们所有的孩子过去常常为了小费而打架,而第二天——带着很多蛋黄酱的牛舌三明治去学校。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将舌头放入装有盐的汤锅中,加入足够的水覆盖。
煮沸,煮约 2 1/2 至 3 小时,直至外皮开始剥落。
剥去厚厚的外皮,即可食用。
🍷 完美搭配
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