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उबली हुई जीभ
मेरी माँ इसे उबालती थी, और फिर बहुत मोटी त्वचा को छीलती थी, और इसे रविवार के रात्रिभोज के लिए एक थाली में परोसती थी - म्म्म्म्म्म! मैं अब विश्वास नहीं कर सकता कि हम सभी बच्चे टिप को लेकर झगड़ते थे, और अगले दिन - बहुत सारे मेयोनेज़ के साथ स्कूल जाने के लिए जीभ सैंडविच।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
जीभ को सूप के बर्तन में नमक के साथ रखें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
उबाल लें, और तब तक पकाएं जब तक कि बाहरी त्वचा छिलने न लगे, लगभग 2 1/2 से 3 घंटे।
मोटी बाहरी त्वचा छीलें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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