Вареная глазурь
Вареная глазурь — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. сахар, 1 ст. светлого кукурузного сиропа, 1/4 ч. л. соль, 1/2 гр. воды и 2 яичных белка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Варите сахар, кукурузный сироп и воду вместе, пока температура не достигнет 248° или не станет твердым шариком.
Медленно влейте горячий сироп во хорошо взбитые яичные белки, постоянно взбивая.
Добавьте ваниль и продолжайте взбивать, пока глазурь не будет сохранять форму, когда ее переливают по тыльной стороне ложки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий