ボイルドフロスティング

Name: ボイルドフロスティング
Ingredients: 2 1/4 c. 砂糖; 1 tbsp. ライトコーンシロップ; 1/4 tsp. 塩; 1/2 c. 水; 2 卵白; 1 tsp. バニラ

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ボイルドフロスティングは、適度に簡単なディナーです。 2 1/4cで作りました。砂糖、大さじ1ライトコーンシロップ、小さじ1/4。塩、1/2 c。水と卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/4 c. 砂糖

1 tbsp. ライトコーンシロップ

1/4 tsp. 塩

1/2 c. 水

2 卵白

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

砂糖、コーンシロップ、水を一緒に、温度が248°に達するか、固いボールの段階になるまで調理します。

よく泡立てた卵白に、絶えず混ぜながら熱いシロップをゆっくりと注ぎます。

バニラを加え、スプーンの背に投げたときにフロスティングがその形を保つまで混ぜ続けます。

🍷 完璧なペアリング