煮鸡蛋
煮鸡蛋是一顿简单的晚餐。该食谱由鸡蛋、水和盐制成(使水更快沸腾),提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将鸡蛋单层放入锅中。
添加足够的自来水以覆盖鸡蛋约 1 英寸。
快速将水煮沸。
用中火至高火煮2至3分钟。
从火上移开。
对于大鸡蛋,让鸡蛋在热水中静置 10-15 分钟。将冷水浇在鸡蛋上直至冷却。
要去除外壳,请轻轻拍打整个外壳。
用手滚动鸡蛋,使蛋壳松动,然后从大端开始剥皮。
将鸡蛋放在流动的冷水下或浸入一碗水中以帮助脱壳。
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