Bogracs Gulyas(水壶炖牛肉)
Bogracs Gulyas(水壶炖牛肉)是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。猪油,1 c。切碎的洋葱,1/2 茶匙。切碎的大蒜,3汤匙。甜匈牙利辣椒粉和 2 磅牛肉,切成 1 1/2 英寸的方块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在 4 或 5 夸脱的重平底锅中加热猪油,直至其上形成一层薄雾,然后将火调至中火。
加入洋葱和大蒜;煮 8 到 10 分钟,或直到洋葱变成浅色。
关火,加入辣椒粉搅拌。
搅拌直至洋葱均匀裹上一层。
将牛肉块、香菜籽和高汤或水加入锅中;用盐和胡椒调味。
将液体煮沸并部分盖住锅。煮1小时,或直到牛肉几乎变软。
🍷 完美搭配
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