Bogracs Gulyas(水壶炖牛肉)

Bogracs Gulyas(水壶炖牛肉)

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Bogracs Gulyas(水壶炖牛肉)是一顿令人印象深刻的晚餐。用2汤匙制成。猪油,1 c。切碎的洋葱,1/2 茶匙。切碎的大蒜,3汤匙。甜匈牙利辣椒粉和 2 磅牛肉,切成 1 1/2 英寸的方块,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在 4 或 5 夸脱的重平底锅中加热猪油,直至其上形成一层薄雾,然后将火调至中火。

加入洋葱和大蒜;煮 8 到 10 分钟,或直到洋葱变成浅色。

关火,加入辣椒粉搅拌。

搅拌直至洋葱均匀裹上一层。

将牛肉块、香菜籽和高汤或水加入锅中;用盐和胡椒调味。

将液体煮沸并部分盖住锅。煮1小时,或直到牛肉几乎变软。

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