Merengues de Mirtilo

Name: Merengues de Mirtilo
Ingredients: 3 claras de ovo (temperatura ambiente); 1/4 tsp. creme de tártaro; 1/2 c. açúcar; 1 c. mirtilos frescos

👁️ 4 visualizações

Merengues de mirtilo é um jantar fácil. Feito com 3 claras de ovo (temperatura ambiente), 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 1/2 c. açúcar e 1 c. mirtilos frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 claras de ovo (temperatura ambiente)

1/4 tsp. creme de tártaro

1/2 c. açúcar

1 c. mirtilos frescos

👨‍🍳 Modo de preparo

Na tigela da batedeira, misture as claras e o creme de tártaro.

Bata em velocidade alta até que as claras fiquem espumosas. Aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até que as claras fiquem bem duras e brilhantes, mas não secas.

Junte os mirtilos.

Forre assadeiras com papel pardo.

Coloque o merengue em colheradas no papel com cerca de 5 centímetros de distância.

Asse a 275° por 40 minutos ou até ficar firme, mas não dourado.

Rende cerca de 2 dúzias.