Merengues de Arándanos

Name: Merengues de Arándanos
Ingredients: 3 claras de huevo (temperatura ambiente); 1/4 tsp. cremor tártaro; 1/2 c. azúcar; 1 c. arándanos frescos

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Los merengues de arándanos son una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo (temperatura ambiente), 1/4 cucharadita. cremor tártaro, 1/2 c. azúcar y 1 c. arándanos frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 claras de huevo (temperatura ambiente)

1/4 tsp. cremor tártaro

1/2 c. azúcar

1 c. arándanos frescos

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón de batidora eléctrica, combine las claras de huevo y el crémor tártaro.

Batir a velocidad alta hasta que las claras estén espumosas. Agrega poco a poco el azúcar y continúa batiendo hasta que las claras estén muy firmes y brillantes, pero no secas.

Incorpora los arándanos.

Forre las bandejas para hornear con papel marrón.

Deje caer el merengue a cucharadas sobre el papel a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

Hornee a 275° durante 40 minutos o hasta que esté firme pero no dorado.

Rinde alrededor de 2 docenas.