Barco De Torrada Francesa De Mirtilo

Em uma tigela, misture o cream cheese amolecido, o açúcar e a canela.

Adicione os ovos e o creme de leite e bata até incorporar bem. Reserve.

Pré-aqueça o forno a 400˚F (200˚C).

Corte um retângulo na parte superior do pão francês e retire a parte cortada junto com a parte interna macia do pão. Deixe o “barco do pão” de lado.

Rasgue o retângulo e o interior macio do pão que você removeu em pequenos pedaços pequenos.

Delicadamente, envolva os pedaços de pão e os mirtilos na mistura de ovos até que todo o líquido seja absorvido.

Coloque o “barco de pão” num tabuleiro forrado com papel vegetal e despeje a mistura de pão e ovo.

Asse por 30-40 minutos ou até o topo ficar dourado. Se a parte superior dourar muito rapidamente, cubra a parte superior do barco com papel alumínio pelo tempo restante.

Deixe esfriar antes de cortar em fatias e sirva com xarope de bordo.

Aproveitar!