दालचीनी के साथ ब्लूबेरी-ऐप्पल जैम
दालचीनी के साथ ब्लूबेरी-ऐप्पल जैम एक आसान डिनर है। 1 सेब, 1 नींबू, 1 पीटी से बनाया गया। ब्लूबेरी, 2 1/4 सी. चीनी और 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सेब को छीलकर कद्दूकस करके एक बड़े सॉस पैन में डालें।
नींबू के पीले छिलके को पैन में कद्दूकस कर लें और उसका रस निचोड़ लें।
ब्लूबेरी और चीनी डालें।
जामुन को हल्का सा कुचल लें.
लगातार हिलाते हुए, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें।
खाना बनाते समय सतह पर उठने वाले किसी भी झाग को हटा दें।
आंच कम करें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि जैम जमने की अवस्था (220°) तक न पहुंच जाए, लगभग 35 मिनट।
परीक्षण करने के लिए, एक चम्मच को जैम में डुबोएं और पैन के ऊपर रखें; चम्मच के विपरीत दिशा से शुरू होने वाली दो बूंदों को गिरने से पहले मिलना चाहिए। आँच से उतारें और दालचीनी मिलाएँ।
कमरे के तापमान पर ठंडा करें और जार में डालें।
सर्द।
रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
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