Blaubeer-Apfel-Marmelade mit Zimt
Blaubeer-Apfel-Marmelade mit Zimt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Apfel, 1 Zitrone, 1 EL. Blaubeeren, 2 1/4 c. Zucker und 1/4 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Apfel schälen und in einen großen Topf reiben.
Die gelbe Schale der Zitrone in die Pfanne reiben und den Saft auspressen.
Blaubeeren und Zucker hinzufügen.
Beeren leicht zerdrücken.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen.
Entfernen Sie eventuellen Schaum, der beim Kochen an die Oberfläche steigt.
Hitze reduzieren und ca. 35 Minuten köcheln lassen, bis die Marmelade die Form einer Folie erreicht (220°).
Zum Testen einen Löffel in die Marmelade tauchen und über die Pfanne halten; Zwei Tropfen, die auf gegenüberliegenden Seiten des Löffels beginnen, sollten sich treffen, bevor sie abfallen. Vom Herd nehmen und Zimt einrühren.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in Gläser füllen.
Kühlen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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