Bolinhos de carne com queijo azul (aperitivo)
Bolinhos de carne com queijo azul (aperitivo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1 colher de chá. sal de tempero, 1/2 c. migalhas de pão, 2 colheres de sopa. salsa picada e 3 ou 4 (6 onças) pacotes. queijo azul esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara de vinho.
Misture bem e deixe descansar um pouco para marinar.
Molde em bolas pequenas.
Doure em pequena quantidade de óleo.
(Não doure demais ou elas ficarão duras!) Escorra bem as almôndegas cozidas em papel toalha.
Antes de servir, coloque em uma caçarola ou rechaud e adicione o vinho restante.
Aqueça bem no forno a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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