Blanc Mange
Blanc Mange é um jantar fácil. Feito com 3 c. leite (2 1/4 xícara quente, 3/4 xícara fria), 4 colheres de sopa. açúcar (2 colheres de sopa com amido de milho, 2 colheres de sopa com ovo), 1/3 xícara. amido de milho, 1 ovo e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Escalde 2 1/4 xícaras de leite.
Combine e misture bem 3/4 xícara de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e amido de milho.
Adicione ao leite quente.
Mexa e cozinhe em fogo baixo (ou banho-maria) até engrossar.
Bata o ovo com o restante do açúcar.
Despeje um pouco da mistura quente no ovo e depois de volta no líquido quente.
Mexa até engrossar.
Legal; adicione baunilha. Frio.
Pode servir com frutas trituradas, chocolate, chocolate derretido, açúcar mascavo para caramelo.
🍷 Combinações Perfeitas
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