Sopa de Batata Blackfoot com Salsicha
Sopa de Batata Blackfoot com Salsicha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 kg de linguiça doce, cortada em fatias de 1/4 de polegada, 1 xícara. aipo fatiado, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 colher de chá. tomilho seco e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em um forno holandês ou em uma chaleira pesada, doure a linguiça em fogo médio.
Retire a linguiça com uma escumadeira e reserve.
Escorra o excesso de gordura.
Adicione o aipo, a cebola, o tomilho e o sal; cozinhe até a cebola ficar macia.
Junte a farinha; cozinhe por 1 minuto.
Aos poucos adicione o caldo de galinha e a água.
Cozinhe, mexendo até a mistura ferver.
Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Despeje 2 xícaras da mistura de sopa no recipiente do liquidificador; processe até ficar homogêneo.
Volte para a chaleira.
Adicione o leite, o feijão e a linguiça reservada; aquecer.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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