Brombeer- oder Himbeermarmeladenkuchen
Brombeer- oder Himbeermarmeladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 3 Eier, 1 c. Himbeer- oder Brombeermarmelade und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2/3 Tasse Butter und 1 1/2 Tasse Zucker schaumig rühren. Trennen Sie 3 Eigelb und bewahren Sie das Eiweiß auf.
Das Eigelb leicht schlagen und mit 1 Tasse Marmelade vermischen; In die cremige Mischung schlagen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, gemahlene Nelken und Zimt vermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit 1 Tasse Sauermilch hinzufügen. Die 3 Eiweiße schlagen und unter den Teig heben.
Vanille hinzufügen. In drei mit Backpapier ausgelegten Tortenformen im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten lang backen oder bis der Teig fertig ist.
Mit einem Zahnstocher testen.
Abkühlen lassen und mit Frischkäse-Zuckerguss oder Vanille-Zuckerguss überziehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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