Zapatero de moras

Combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva; dejar de lado.

Corte la manteca vegetal en harina con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.

Espolvoree agua fría (1 cucharada a la vez) uniformemente sobre la superficie; revuelva con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Enrolle aproximadamente 2/3 de la masa hasta formar un rectángulo de 14 x 10 pulgadas.

Coloque la masa en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 ligeramente engrasada.

Vierta la mezcla de moras.

Estire el resto de la masa y córtela en tiras.

Coloque las tiras sobre el relleno de moras formando un entramado.

Hornee a 425° durante 25 minutos o hasta que estén dorados.