Bife de Pimenta Preta
Black Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 (1 1/2 a 2 lb.) bife do lombo, de 1 1/2 a 2 polegadas de espessura, 2 cebolas grandes, em fatias finas, 1 c. vinagre de vinho tinto, 1/2 xícara. óleo vegetal e 1/3 c. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque o bife em um prato grande e raso.
Combine cebola, vinagre, azeite, açúcar mascavo, alho, sal, manjerona, alecrim e molho picante; despeje sobre o bife.
Cubra e leve à geladeira por 3 horas, virando ocasionalmente.
Retire o bife da marinada.
Pressione 2 colheres de chá de pimenta em cada lado do bife.
Grelhe em brasa por 15 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
Coloque o bife na travessa; decore com rodelas de tomate e salsa fresca.
Para servir, corte em pedaços.
Colheita
3 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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