Filete A La Pimienta Negra
Black Pepper Steak es una cena impresionante. Hecho con 1 solomillo (de 1 1/2 a 2 libras), de 1 1/2 a 2 pulgadas de grosor, 2 cebollas grandes, en rodajas finas, 1 taza. vinagre de vino tinto, 1/2 c. aceite vegetal y 1/3 c. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque el bistec en un plato grande y poco profundo.
Combine la cebolla, el vinagre, el aceite, el azúcar moreno, el ajo, la sal, la mejorana, el romero y la salsa picante; vierta sobre el bistec.
Cubra y refrigere durante 3 horas, volteando ocasionalmente.
Retire el bistec de la marinada.
Presione 2 cucharaditas de pimienta en cada lado del bistec.
Ase sobre brasas durante 15 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Coloque el bistec en una fuente para servir; decora con gajos de tomate y perejil fresco.
Para servir, córtelo en trozos para servir.
Producir
3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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