ستيك بالفلفل الأسود
Black Pepper Steak هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 (1 1/2 إلى 2 رطل) شريحة لحم الخاصرة، بسمك 1 1/2 إلى 2 بوصة، 2 بصل كبير، مقطع إلى شرائح رقيقة، 1 ج. خل النبيذ الاحمر، 1/2 ج. زيت نباتي و 1/3 ج. السكر البني المعبأ بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي شريحة لحم في طبق ضحل كبير.
يُمزج البصل والخل والزيت والسكر البني والثوم والملح والبردقوش وإكليل الجبل والصلصة الحارة. صب فوق شريحة لحم.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات، ويقلب من حين لآخر.
إزالة شريحة لحم من ماء مالح.
اضغط على ملعقتين صغيرتين من الفلفل على كل جانب من شرائح اللحم.
تُشوى على الفحم الساخن لمدة 15 دقيقة على كل جانب أو إلى درجة النضج المطلوبة.
ضعي شريحة اللحم على طبق التقديم. يُزيّن بشرائح الطماطم والبقدونس الطازج.
للتقديم، تقطع إلى قطع التقديم.
أَثْمَر
3 إلى 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً