Sopa de tomate com ervilha preta
A sopa de tomate com ervilha preta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. ervilhas de olhos pretos, 4 c. água fria, 1 a 2 colheres de sopa. azeite, 1/4 xícara. cebola picada e 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Mergulhe as ervilhas pretas durante a noite.
Enxágue com água fria.
Cozinhe em 4 xícaras de água fria até ficar macio por aproximadamente 10 minutos. Refogue as cebolas no azeite.
Combine o restante dos ingredientes (adicione a salsa por último) e cozinhe em uma panela até que as cenouras estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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