Salade de pois aux yeux noirs (donne 6 portions)
La salade de pois aux yeux noirs (donne 6 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pois aux yeux noirs (non cuits), 4 c. eau, 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 c. ail émincé et 2 c. vinaigre de cidre de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Placez les pois aux yeux noirs et l'eau dans une casserole de 2 litres.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 30 minutes. Égoutter et rincer sous l’eau froide courante.
Placer dans un grand bol.
🍷 Accords Parfaits
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