黑眼豌豆沙拉
黑眼豌豆沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。冷冻黑眼豌豆,1 c.新鲜玉米粒,焯水,1 杯切碎的胡萝卜,焯水,1 杯。芹菜切细丁,焯水,1 c。精细切丁的甜红辣椒,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将黑眼豌豆放入 2 夸脱的平底锅中。
加入冷水盖住。
用高火煮沸。
将火调至中火,煮 15 分钟,或直至变软。
沥干并用冷水冲洗。
再次沥干并放入一个大碗中。将玉米、胡萝卜、芹菜、红辣椒和洋葱放入碗中。
撒上醋并搅拌均匀。
在室温下静置至少 30 分钟。
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