Name: Салат «Черноглазый гороховый»
Prep time: 28 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 в. приготовленный черноглазый горох; 2 большой сладкий красный перец, нарезанный кубиками; 1 средний огурец, очищенный и нарезанный кубиками; 1/2 в. тонко нарезанный зеленый лук (белая и зеленая части); 1/2 в. неплотно нарезанная свежая кинза; 3 Tbsp . лимонный сок; 4 Tbsp . легкое растительное масло; кошерная соль по вкусу; 1 tsp . измельченный чеснок; 1 Tbsp . мелко нарезанный свежий имбирь; 2 tsp . молотые жареные семена тмина; 2 или больше свежего острого зеленого перца чили, очищенного от стеблей, семян и тонко нарезанного; 1 Tbsp . измельченная свежая мята; 5 или 6 листьев салата

Салат «Черноглазый гороховый»

⏱️ Готово за 1h 16m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Салат «Черноглазый горох» — впечатляющий салат, который можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано с помощью c. приготовленный черноглазый горошек, крупный сладкий красный перец, нарезанный кубиками, средний огурец, очищенный и нарезанный кубиками, c. тонко нарезанный зеленый лук (белая и зеленая части) и c. Неплотно упакованная нарезанная свежая кинза по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте горошек, перец, огурец и зеленый лук в средней миске. Смешайте оставшиеся ингредиенты (кроме салата) в стеклянной мерке емкостью 2 чашки; взбивайте до тех пор, пока они полностью не смешаются.

Залить горошком; хорошо бросить.

Выложите салат на блюдо; сверху подавайте салат.

Хорошо хранится несколько часов при комнатной температуре.

Охлаждение не рекомендуется, так как горох становится твердым.

Подается от 6 до 8.

💬 Комментарии