Torta De Fundo Preto
Black Bottom Pie é um jantar impressionante. Feito com 2 c. leite, 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 sq. chocolate ralado, 1 pacote. gelatina simples e 4 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Leite escaldante; adicione lentamente as gemas.
Combine açúcar e amido de milho; adicione à mistura de leite e ovo.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura cobrir a colher, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo.
Para 1 xícara deste creme, adicione 1 1/2 quadradinhos de chocolate ralado e a baunilha, misturando bem.
Quando esfriar, despeje na torta assada e leve à geladeira.
Amoleça a gelatina em água fria e dissolva no creme restante.
Bata as claras e o creme de tártaro até ficarem firmes e adicione o açúcar aos poucos.
Dobre no creme. Adicione extrato de rum.
Assim que o chocolate endurecer, despeje a mistura de creme.
Refrigere até ficar firme.
Bata o creme e espalhe sobre a torta.
Cubra com chocolate ralado.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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