Суп из черной фасоли
Суп из черной фасоли – впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта сушеной черной фасоли, 6 гр. куриный бульон, 2 ст. воды, 2 небольших окорока ветчины (около 8 унций) и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Переберите и промойте фасоль в 10–12 стаканах воды.
Отварить фасоль 3 минуты.
Снимите с огня; накройте крышкой и дайте постоять 4 часа.
Вылейте замоченную воду.
Добавьте бульон, 2 стакана воды, окорок и лавровый лист. Доведите до кипения.
Крышка; уменьшите огонь и варите 1 1/2 часа.
Добавьте лук и остальные ингредиенты, кроме ломтиков лимона.
Тушить 1 час.
Удалите окорока.
Выбросьте кости и жир.
Верните ветчину в суп.
Тушить от 1/2 до 1 часа.
Удалить лавровый лист.
Разомните часть фасоли деревянной ложкой о стенку чайника.
Украсьте ломтиками лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий