黒豆のスープ
黒豆スープは簡単な夕食です。 1 (16 オンス) パッケージで作られています。乾燥黒豆、小さじ1塩、ハム骨1個と約2c。肉は残しておいて、みじん切りにした大きな玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を流水で洗います。石やしなびた豆は捨ててください。
6クォートの鍋を強火にかけて、8カップの水に豆と塩を入れて沸騰するまで加熱します。
3分間煮ます。
鍋を火から下ろします。蓋をして1時間放置します。
ハムの骨と残りの材料を加えます。
強火にかけ、沸騰するまで加熱します。
熱を弱めます。蓋をして1時間、または時々かき混ぜながら柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉は捨てます。
ハムの骨をスープからまな板に取り出します。
骨から肉を一口大に切ります。切った肉をスープに戻して、骨を捨てる。
穴あきスプーンを使って、1カップの豆を小さなボウルに取り出します。
フォークで豆を潰します。
スープに戻ります。よく混ぜます。
メインディッシュ8人分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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