ब्लैक बीन सूप
ब्लैक बीन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखी काली फलियाँ, 1/2 पाउंड बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 5 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ और 3 से 4 गाजर, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मलबा हटाने के लिए फलियों को छाँटें।
अच्छी तरह धोएं, छान लें।
10 से 12-क्वार्ट पैन में बीन्स, स्टॉक और मसालों को उबाल लें।
40 मिनट तक अच्छी तरह उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें और यदि आवश्यक हो तो पानी डालें। इस बीच, बेकन को भून लें।
जब बेकन कुरकुरा हो जाए तो टुकड़े हटा दें (बाद के लिए बचाकर रखें) और सब्जियों को नरम होने तक भूनें।
फलियाँ उबलने के बाद, उबाल आने तक आँच धीमी कर दें।
यदि आवश्यक हो तो एक चौथाई प्याज, नमक, काली मिर्च और पानी डालें।
एक और घंटा पकाएं।
पकी हुई सब्जियाँ डालें, वांछित नरम होने तक पकाएँ।
यह बचे हुए मांस का उपयोग करने के लिए एकदम सही है, सब्जियां होने पर हैम, चिकन या पोर्क मिलाया जा सकता है।
चावल या बल्गर गेहूं के साथ परोसें।
कटे हुए हरे प्याज़, परमेसन चीज़ और बेकन के टुकड़ों के साथ बढ़िया।
अच्छी तरह जम जाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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